广州农产
获全省通报表扬
近日，中共广东省委办公厅、广东省人民政府办公厅通报表扬十五运会和残特奥会筹办工作表现突出集体，广州公交集团长运公司属下广州农产国际供应链有限公司光荣上榜！
作为十五运会和残特奥会广州区域运动员食品总仓运营服务商，广州农产秉持“国企担当扛在肩，食安保障践于行”的准则，依托全链条智慧管控、跨区域协同保障、全维度温情服务，历经九个月奋战，为粤港澳各赛区筑牢舌尖安全屏障。
匠心筑底，智控全链夯实食安根基
广州农产前瞻构建“执委会统筹、集团指导、市监监管、公司落实”多级联动体系，创新“六个一”全流程管理（统一采购、价格、仓储、系统、品控、运输）。快速完成供应商遴选，确定全国8省39家优质供应商，覆盖肉类、果蔬、米面粮油等400余品类，构建源头可溯、品质可控的供应体系。
依托5000平方米的智能冷库，严格区分清真与非清真食品，搭配60台智能温控冷链车统一运输，全程冷链不断链。自主研发的智慧供应链管理系统集成采购、仓储、运输、品控等环节，实现全流程线上化可视化；每件食材专属溯源码完整记录全生命周期数据，构建“来源可查、去向可追、责任可究”的数字化食安屏障。
攻坚跨境，协同高效畅通供餐动脉
面对港澳赛区跨区域供餐需求，广州农产构建专人专责、全链品控、跨境高效的多维保障体系。各赛区配备专属服务团队，建立“一对一”联络机制，动态对接赛程、用餐人数及个性化需求，灵活调整备货计划。
针对港澳赛区推出“简化流程、强化监管、高效通关”特别监管方案：组委会统筹协调，广州海关“一对一”指导申报，通过属地巡仓、装卸监管等流程优化，打造“属地监管+口岸快速放行”闭环机制，口岸通关时间压缩50%以上。供港食品从广州总仓启运至完成通关仅需2.5小时，全程保障新鲜度与时效性。
严守红线，精益求精筑牢检测防线
广州农产坚守“食安没有‘差不多’，只有‘百分百’”准则，将杜绝食源性兴奋剂作为红线。与市市场监管局、天河区政府组建监管保障团队，按“全周期、全链条、全闭环”原则开展工作。
严格落实“仓前+入仓”两道抽样检测，市食检所在总仓设立快检室，优化流程提升效率，既保障生鲜食材及时配送，又实现检测覆盖率100%、不合格食材零入库。赛事期间累计供应食材超1700吨、配送超900车次，食材合格率100%，实现零食品安全、零兴奋剂、零配送延误事故。
智治有尺，温情服务传递保障温度
赛事保障既有标准化管控，更有人文关怀。短跑运动员陈妤颉赛后一句“在广州没尝到虾饺”，让广州农产迅速响应，即刻协同接待酒店完成虾饺、叉烧包等广式早茶紧急配送，让运动员品味地道广州味道，彰显以运动员需求为核心的服务初心。
以赛促建，实干兴业激活发展动能
依托赛事积累的高标准管理经验，广州农产成功将赛事级食安标准转化为日常服务能力，通过公开招标与多家市级机关事业单位达成合作，促成两年合计3000万元团餐项目，实现赛事保障成果有效落地。
此次获评突出集体，是对广州农产工作的高度认可，更是对国企担当的有力肯定。广州农产将以获奖为新起点，持续深耕食品供应链领域，把赛事高标准融入日常运营，以科技赋能、全链管控、温情服务为核心，提升食安保障与精细化服务水平，彰显新时代国企责任与使命。
来源：长运公司